设下的陷阱里弄回来的半大野猪,但经由灵泉泡了一晚,腥骚气全无。
&esp;&esp;更何况李三炮给得又是最好的五花,肥瘦相间与田螺肉和蛋清搅在一起,连用淀粉挂浆的手法都省了
&esp;&esp;再加上烧制这道菜时,宁致远还特意用上了冰炎酒以及空间出产的花椒和朝天椒,吃在嘴里更是酒香四溢、麻辣鲜嫩。
&esp;&esp;虽然吃这玩意儿要直接上手,明显不太雅观,但那绝妙的滋味却让满桌子的菜,就属这道香辣田螺受到的“攻击”最多。
&esp;&esp;以至于,连赵秀珍与刘英也是不顾长辈的形象,一手田螺一手筷子,吃完一个还要把螺壳里的汤汁吸光才肯放手。
&esp;&esp;至于侯耀华与孙海涛两个吃货就更不必多说了,光是看他们面前的桌子上,飞快增加的螺壳数量就足以说明问题。
&esp;&esp;还是前几天刚从网上学来了这道菜的宁致远,看着满满一盆的田螺以肉眼可见的速度锐减时。
&esp;&esp;对自己的厨艺心中得意的同时,也不由庆幸自己之前准备的充分,否则要是准备少了,就眼下这情况,恐怕还真能吃抢起来。